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di Inés Ortega, Simone Ortega · Planeta DeAgostini · tapa dura · 61 pag
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Descubre en 'Las Carnes. Asadas y a la Parrilla' una colección de recetas para preparar carne de forma rápida y sencilla, ya sea al horno o a la parrilla. Desde el clásico cordero asado hasta una pierna de corzo, pasando por el roastbeef, este libro te ofrece una variedad de platos de carne. Además, incluye recetas para barbacoas al aire libre, brochetas y carnes a la parrilla, con ingredientes sencillos para sorprender a todos en la mesa. Un manual esencial para los amantes de la carne y la cocina práctica.
