Sunfood Traveler

Sinossi di Sunfood Traveler

«Sunfood Traveler», di John McCabe, è la guida di riferimento sulla cultura del cibo crudo pubblicata da Carmania Books in brossura (398 pagine).

Descrive per regioni e paesi la cultura del cibo crudo: ristoranti, mercati, ritiri, chef e negozi di alimenti naturali, con ricette. Include nutrizione, yoga, giardinaggio ecologico, slow food, attivismo, cultura ciclistica, case senza tossici e la protezione e il ripristino dell'ambiente e delle fonti d'acqua.

Il testo è in inglese e l'edizione è del 2011. John McCabe è anche autore di 'Sunfood Living', 'Sunfood Diet Infusion' e 'Ignite Your Life'.

Un'opera utile per chi vuole viaggiare seguendo un'alimentazione crudista e adottare abitudini più sostenibili e rispettose dell'ambiente.