di Tomás García · Barnes & Noble · tapa dura · ISBN 9780760784198
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«Tapas: 80 delicious recipes, from simple snacks to more substantial dishes» è un ricettario di Tomás García pubblicato da Barnes & Noble con copertina rigida, con 192 pagine in inglese.
Raccoglie 80 ricette di tapas, da semplici antipasti a piatti più sostanziosi. Include olive marinate, piccole polpette, frittelle di formaggio e tortilla spagnola, con indicazioni sugli ingredienti e sulla loro preparazione.
Questa edizione di Barnes & Noble è stata pubblicata nel 2006.
Per chi desidera preparare tapas spagnole e antipasti da condividere.
