
di Rafael de Haro · EDARA EDICIONES S.L. · tapa dura · ISBN 9788495332097

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«Tapas: Les Vraies Recettes de la Cuisine Espagnole» è il ricettario di Rafael de Haro, pubblicato da Edara Ediciones in copertina rigida (127 pagine, in francese).
Ricettario dedicato alle tapas della cucina spagnola, con ricette di piccoli piatti pensati per essere condivisi: dai classici come le patatas bravas alle crocchette fatte in casa, con spiegazioni passo passo per prepararle e sorprendere gli ospiti.
Pubblicato nel 2003, è classificato nella categoria Casa e Cucina e include un indice; l'edizione è in francese.
Pensato per gli appassionati della cucina spagnola che vogliono preparare tapas da condividere.
