
di Rafael De Haro · Edara Editions · tapa dura · ISBN 9788495332080

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«Classic Tapas: Authentic Spanish Recipes» è il ricettario di cucina spagnola di Rafael De Haro, pubblicato da Edara Editions in copertina rigida (127 pagine, in spagnolo).
Ricettario dedicato alle tapas, la tradizione spagnola di riunirsi attorno a piccoli piatti per condividere e conversare. L'opera riunisce una grande varietà di ricette di tapas, dalle preparazioni semplici a quelle più elaborate, per ricreare a casa i sapori che si gustano in tutta la Spagna.
L'opera è stata pubblicata nel 2002.
Pensato per appassionati di cucina e amanti della cultura spagnola che vogliano scoprire la cucina delle tapas.
