di Prevention Magazine Editors · Rodale Press · tapa dura · ISBN 9780878575039
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«The Complete Book of Vitamins» è la guida alla salute dei redattori di Prevention Magazine, pubblicata da Rodale Press in copertina rigida (836 pagine, in inglese).
Il libro riunisce 138 brevi capitoli sul ruolo delle vitamine nella salute e sul loro uso terapeutico, divisi in cinque blocchi: vitamine nella vita quotidiana, funzioni specifiche, terapie per malattie concrete, consigli di specialisti di quattordici campi e ricette ricche di vitamine, con tabelle di alimenti fonte per quindici vitamine.
Edizione All-New e Special Deluxe, pubblicata nel 1984 da Rodale Press a Emmaus (Pennsylvania); il libro include un indice.
Opera di riferimento per il pubblico generale interessato a salute, nutrizione e benessere che voglia comprendere il ruolo delle vitamine nelle terapie.
