Yaourts inratables

Sinossi di Yaourts inratables

«Yaourts inratables» è la guida di cucina di Alix Lefief-Delcourt, pubblicata da Leduc.s éditions in brossura (192 pagine, in francese).

Guida pratica per preparare lo yogurt fatto in casa: spiega le tecniche di base, con o senza yogurtiera, e offre soluzioni ai problemi più comuni come una consistenza troppo liquida. Include 100 ricette, dalle classiche alla vaniglia o al caffè fino a proposte originali con spezie, miele di fiori d'arancio, lavanda, caramello salato, limoncello o cioccolato con nocciole.

Sottotitolo: «100 recettes faciles naturelles et gourmandes». L'opera è stata pubblicata nel febbraio 2010. ISBN-10: 2848993626.

Per gli appassionati di cucina casalinga che vogliono preparare i propri yogurt ed evitare gli errori più comuni.