100 recettes pour soigner votre coeur

Sinossi di 100 recettes pour soigner votre coeur

«100 recettes pour soigner votre coeur» è il libro di cucina di Bruno Fontanet e Alain Béchis, pubblicato da Editions La Taillanderie in brossura.

Scritto da un cardiologo e un maestro di cucina, propone cento ricette per prendersi cura del cuore. Applica la dieta mediterranea per moderare sale, zuccheri rapidi e grassi saturi senza rinunciare al piacere della tavola. Include consigli di nutrizione per pazienti cardiaci e per chi cerca un'alimentazione equilibrata.

È stato pubblicato nel febbraio 2011, ha 118 pagine, è in francese e include una prefazione di Georges Blanc.

Adatto a pazienti cardiaci, amanti della gastronomia e a chi desidera prendersi cura del cuore senza rinunciare al piacere di mangiare.