
di Sara Lewis · BLUME (Naturart) · tapa blanda · ISBN 9788480769518

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«200 recetas bajas en calorías» è il ricettario di cucina sana di Sara Lewis, pubblicato da BLUME (Naturart) in brossura (240 pagine, in spagnolo).
Ricettario di cucina leggera con 200 proposte per tutti i giorni: ingredienti facili da trovare e preparazioni semplici adatte a qualsiasi livello. Include piatti vari e salutari per diverse occasioni, come hamburger di pollo con salsa di pomodoro, frittelle di granchio e coriandolo o soufflé al cioccolato e lamponi.
Terza edizione, pubblicata nel 2015, nella collana «200» di Blume; la prima edizione in spagnolo è apparsa nel 2011.
Pensato per cuochi di qualsiasi livello che vogliano preparare piatti sani e controllare l'apporto calorico senza rinunciare al sapore.

professore universitario tedesco
