200 Super Soups

Sinossi di 200 Super Soups

«200 Super Soups» è il libro di cucina di Sara Lewis, pubblicato da Octopus Publishing Group in brossura (240 pagine, in inglese).

Ricettario di 200 zuppe, dalle classiche come quella di patate e prezzemolo a proposte esotiche. Include una sezione di zuppe fredde per le giornate calde, e tutte le ricette hanno istruzioni semplici e fotografie a pagina intera. Il ricettario presenta la zuppa come un piatto confortante, saziante e nutriente, con opzioni a basso contenuto di grassi.

Appartiene alla collezione Hamlyn All Colour Cookbook; questa edizione è stata pubblicata nel 2009 da Octopus Publishing Group.

Per cuochi di qualsiasi livello che vogliano ampliare il loro repertorio di zuppe con ricette varie e spiegazioni chiare.