Alimentação vegetariana para bebés e crianças

Sinossi di Alimentação vegetariana para bebés e crianças

«Alimentação vegetariana para bebés e crianças» è la guida all'alimentazione vegetariana di Gabriela Oliveira, pubblicata da Arteplural in brossura.

Il libro sostiene che gli alimenti vegetali possono sostituire completamente carne e pesce nella dieta dei bambini. Propone un'alimentazione naturale ed equilibrata, con tutti i nutrienti essenziali e un minor rischio di allergie. Include più di ottanta ricette per bebè dai 4 mesi, con soia, tofu, seitan e dolci senza zuccheri aggiunti.

L'edizione è del 2006, è scritta in portoghese, ha 134 pagine e include illustrazioni di Mónica Catalá.

Opera di consultazione per genitori che desiderano offrire ai propri figli un'alimentazione vegetariana completa e sana fin dalla prima infanzia.