Alimentos: Desmontando tópicos

Sinossi di Alimentos: Desmontando tópicos

«Alimentos: Desmontando tópicos» è la guida pratica sull'alimentazione pubblicata da OCU Ediciones in brossura (128 pagine, in spagnolo).

L'opera esamina e smonta credenze molto diffuse sull'alimentazione, dall'acquisto al consumo. Con spiegazioni semplici su qualità e sicurezza degli alimenti, fornisce criteri affinché il consumatore distingua le informazioni affidabili e prenda decisioni più consapevoli.

Pubblicato nel 2015, fa parte della collana Guías Prácticas di OCU. L'opera originale è in francese; la traduzione spagnola è di Genara González Alonso.

Adatta a consumatori che cercano informazioni chiare e pratiche sugli alimenti e a chi vuole decidere con criterio al momento della spesa.