
di Joanna Farrow · Sally Milner Publishing Pty Ltd · tapa blanda · ISBN 9781874567752

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«Brilliant Birthday Cakes» è il libro di pasticceria di Joanna Farrow, pubblicato da Sally Milner Publishing Pty Ltd in brossura (48 pagine, in inglese).
Opera pratica di pasticceria incentrata su torte di compleanno per bambini, con design accattivanti come animali, mostri preistorici e scene di fiabe. Include ricette di torta Madeira, glasse di fondant e burro, istruzioni per modellare e decorare, e fotografie a colori che mostrano il procedimento passo dopo passo.
Il libro appartiene alla serie Kitchen Collection, è stato pubblicato nel 1994 e affronta la decorazione di torte (cake decorating).
Pensato per appassionati di pasticceria che cercano torte originali per compleanni di bambini e preferiscono istruzioni semplici.

