Cocina esencial

Sinossi di Cocina esencial

«Cocina esencial» è il libro di cucina di Sabine Salzer e Sebastian Dickhaut, pubblicato da RBA Libros in brossura (168 pagine, in spagnolo).

Cocina esencial propone una cucina sana senza drammi: offre trucchi di base per la preparazione e ricette creative, saporite e facili da fare. L'opera sostiene che mangiare bene è importante, ma che cucinare non deve essere preso troppo sul serio, e propone piatti semplici per portare questo approccio nella vita di tutti i giorni.

Pubblicato nel 2000, è il volume 1 della collezione Otros Gastronomía; sottotitolo: «sabrosa, divertida, rápida, inteligente, con estilo--».

Per cuochi casalinghi che cercano ricette semplici e creative senza rinunciare a uno stile di vita sano.