di Murdoch Books · H. Kliczkowski · tapa blanda · ISBN 9788496241428
IVA inclusa
Garanzia qualità Hamelyn · controllato e verificato, o ti rimborsiamo
«Cocina India» è il ricettario di cucina indiana di Murdoch Books, pubblicato da H. Kliczkowski in brossura (64 pagine, in spagnolo).
Un percorso attraverso le specialità della cucina indiana e la sua diversità regionale: mentre i piatti del nord si distinguono per sapori delicati e aromatici, quelli del sud sono più piccanti. Include ricette dettagliate di curry, riso e altre preparazioni popolari che mostrano la ricchezza di questa gastronomia.
Questo ricettario è stato pubblicato nel 2004 nella collana H. Kliczkowski Only Book.
