di Cesáreo Bas Vivancos · Círculo De Lectores · tapa dura · ISBN 9788467235920
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«Cocina paso a paso: Otoño. Las recetas de la madre» è il ricettario di Cesáreo Bas Vivancos, pubblicato da Círculo de Lectores in copertina rigida (96 pagine).
Ricettario di stagione incentrato sull'autunno, con le ricette della madre come filo conduttore. La proposta include piatti casalinghi e confortevoli per le giornate più fresche, preparati con ingredienti tipici della stagione come mele, uva, noci, cannella e miele.
Pubblicato il 1° luglio 2009 da Círculo de Lectores. Testo in spagnolo; 96 pagine in copertina rigida. ISBN 9788467235920.
Per chi si avvicina alla cucina e per cuochi esperti in cerca di ispirazione stagionale.
