
di Equipo de expertos Cocinova · De Vecchi · tapa blanda · ISBN 9788431518097

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«Cocina vegetariana rica y sabrosa» è il ricettario di cucina vegetariana del Team di esperti Cocinova, pubblicato da De Vecchi in brossura (188 pagine, in spagnolo).
Ricettario con 225 ricette per mangiare sano e saporito senza rinunciare al piacere della tavola. Parte dall'origine del termine «vegetariano», dal latino vegetus («pieno di vita»), per mostrare che questa cucina va oltre le verdure: combina cereali, legumi, frutta, riso e pasta con una cottura che conserva le loro proprietà.
Pubblicato nel 1997, il libro ha 188 pagine; l'edizione in brossura misura 24 x 16,5 cm.
Un libro per chi vuole mangiare in modo più sano e vario senza rinunciare al sapore.
