di Mercedes Blasco Gimeno · RBA Integral · tapa blanda · ISBN 9788479013806
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«Cómo cura el kéfir» è la guida pratica alla salute di Mercedes Blasco Gimeno, pubblicata da RBA Integral in brossura (96 pagine, in spagnolo).
Il kefir è un latticino fermentato del Caucaso. Il libro spiega come prepararlo in casa con i suoi grani, che trasformano il latte in una bevanda probiotica; esamina la sua azione depurativa, l'equilibrio della flora intestinale, il rafforzamento delle difese e include ricette per usarlo per via interna o esterna.
Quest'opera è stata pubblicata originariamente il 15 gennaio 2000 e corrisponde al numero 26 della collana Salud.
Un libro rivolto a chi cerca alternative naturali per il benessere, la digestione e le difese.
