Cómo hacer los helados en casa con o sin heladera

Sinossi di Cómo hacer los helados en casa con o sin heladera

«Cómo hacer los helados en casa con o sin heladera» è la guida di cucina di Laura Landra e Margherita Landra (De Vecchi, brossura, 96 pagine, in spagnolo).

Guida pratica di cucina che spiega come preparare gelati fatti in casa, con o senza gelatiera, oltre a sorbetti, coppe, torte gelato e salse. Riunisce ricette tradizionali di vaniglia, cioccolato e menta con proposte originali come l'arancia fiorita, la banana spaziale o la coppa ninfea, e usa tabelle a colori per mostrare ogni passaggio.

Pubblicato nel 2000, appartiene alla categoria Casa e Cucina e si presenta in brossura con 96 pagine in spagnolo.

Adatto agli appassionati di cucina casalinga che vogliono ampliare il proprio repertorio di dessert freddi: gelati, sorbetti e torte gelato, con o senza gelatiera.