di Lynn Walters · Crossing Press · tapa blanda · ISBN 9780895945600
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«Cooking at the Natural Cafe in Santa Fe» è il libro di cucina di Lynn Walters, pubblicato da Crossing Press in brossura (125 pagine, in inglese).
Il Natural Cafe di Santa Fe dà il nome a questa raccolta di 85 ricette originali di diverse cucine etniche, molto speziate e preparate con ingredienti naturali. Il repertorio include piatti vegetariani, oltre ad alcuni con frutti di mare e pollame.
La prima edizione in inglese risale al 1992; il Natural Cafe di Santa Fe è stato raccomandato da The New York Times.
Per gli appassionati di cucina naturale e alimentazione sana, con ricette etniche che combinano piatti vegetariani, frutti di mare e pollame.
