di Barbara Cousins · Thorsons · tapa blanda · ISBN 9780722540220
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«Cooking Without» è il libro di cucina di Barbara Cousins, pubblicato da Thorsons in brossura (160 pagine, in inglese).
Ricettario incentrato sulla salute che riunisce più di cento ricette senza glutine, zucchero, latticini, lievito, sale né grassi saturi. Spiega come mangiare gli alimenti giusti a intervalli regolari aiuta ad aumentare l'energia, controllare il peso e alleviare problemi come candida, stanchezza cronica, emicranie e allergie.
Pubblicato nel 2000, il libro include otto pagine di fotografie a colori. La sua autrice, Barbara Cousins, è terapista nutrizionale.
Per persone con intolleranze alimentari, allergie, candida o stanchezza cronica, o che cercano di controllare il peso attraverso un'alimentazione sana.
