
di Rachida Amhaouche · Chaaraoui · tapa blanda · ISBN 9789954131138

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«Couscous et Douceurs de semoule» è il libro di cucina di Rachida Amhaouche, pubblicato da Chaaraoui in brossura (64 pagine, in francese).
Questo ricettario di cucina marocchina si concentra sul cuscus e sui dolci di semola. Include preparazioni salate, come il cuscus classico decorato con mandorle e uvetta mostrato in copertina, e dessert di semola per occasioni festive, insieme a ricette tradizionali e varianti.
Quest'opera è stata pubblicata il 1° luglio 2011; il suo ISBN è 978-9954131138.
È rivolto agli appassionati di cucina mediterranea interessati al cuscus e ai dolci di semola.

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