Cuisine des Fleurs, Feuilles et petites Salades
di Marie-Françoise Delarozière, Robert Blanc · Edisud · tapa blanda · ISBN 9782744907869
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Dettagli del prodotto
Autore: Marie-Françoise Delarozière, Robert Blanc
ISBN: 9782744907869
Editore: Edisud
Lingua: Francese
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 01/09/2008
Pagine: 79 pag
Dimensioni: 16 x 23 x 1 cm
Peso: 421 g
Sinossi di Cuisine des Fleurs, Feuilles et petites Salades
«Cuisine des Fleurs, Feuilles et petites Salades» è il libro di cucina di Marie-Françoise Delarozière e Robert Blanc, pubblicato da Edisud in brossura.
Il libro propone un ritorno agli ingredienti selvatici con ricette che usano fiori in pastella, come piccoli ripieni o in infusi, oltre a germogli teneri, foglie croccanti e insalate di primavera. L'opera invita a riconoscere e sfruttare ciò che la natura offre ed è accompagnata da acquerelli.
È il decimo titolo della collezione Petits Bonheurs Maison; ha 79 pagine, è in francese ed è stato pubblicato nel 2008.
Consigliato per gli appassionati di cucina vegetariana e naturale che vogliono sperimentare con fiori e piante selvatiche.
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