Cuisine légère

Sinossi di Cuisine légère

«Cuisine légère» è il libro di cucina di Rudolf-August Oetker, pubblicato da Succès du Livre in brossura (95 pagine, in francese).

Ricettario in francese di cucina leggera, con fotografie dei piatti: insalate, zuppe, verdure e dessert. Include ricette come peperoni marinati, crema di carote, zucca sorpresa, pilaf di verdure con pollo, composta di more e albicocche al kefir, pensate per mangiare sano senza rinunciare al sapore.

Pubblicato nel 2002.

Pensato per cuochi casalinghi che cercano piatti sani, leggeri ed equilibrati.