Cuisiner sans lactose: 40 recettes gourmandes & healthy

Sinossi di Cuisiner sans lactose: 40 recettes gourmandes & healthy

«Cuisiner sans lactose: 40 recettes gourmandes & healthy» è il libro di cucina di Maylis Parisot, Lucie Reynier e Pauline Dubois-Platet, in brossura.

40 ricette facili e salutari per cucinare senza lattosio, con alternative vegetali come il latte di mandorla. Include piatti dalla colazione alla cena: brioche ai fiori d'arancio, marmellata di latte di mandorla, curry di patate dolci, risotto, torta al cioccolato e bevande. Aggiunge consigli di una dietista.

Pubblicato da Marie Claire Editions il 23 settembre 2016, appartiene alla collezione «Les Inventives»; è in francese e ha 112 pagine.

Per chi deve evitare il lattosio per intolleranza o allergia e cerca ricette facili, gustose e salutari con bevande vegetali.