di Silke von Küster · tapa dura · ISBN 9783806849790
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«Das Bioland-Kochbuch» è il libro di cucina biologica di Silke von Küster, pubblicato da Falken in copertina rigida e in tedesco.
Ricettario di cucina biologica che propone di sfruttare i prodotti di stagione durante tutto l'anno, in sintonia con la natura. La copertina, con fotografie di un piatto di verdure, zucche, cereali, ortaggi e una mucca, rafforza il legame tra il cibo e la sua origine naturale.
Il titolo completo include il sottotitolo «Rund ums Jahr genießen im Einklang mit der Natur»; corrisponde all'edizione del 1997 (ISBN-13 9783806849790).
Un libro per chi desidera cucinare in armonia con la natura e sfruttare i prodotti di ogni stagione.
