
di Ursula Summ · Falken · tapa dura · ISBN 9783806844986

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«Das grosse Buch der Trennkost» è il libro di cucina di Ursula Summ, pubblicato da Falken in copertina rigida (127 pagine, in tedesco).
Il libro sviluppa la cosiddetta dieta dissociata del dottor Hay: evitare di assumere insieme alimenti ricchi di proteine e ricchi di carboidrati per facilitare la digestione. Include nuove ricette, spiegazioni pratiche e un piano di separazione degli alimenti estraibile per mangiare sano e dimagrire.
L'opera è stata pubblicata originariamente nel 1992 e porta il sottotitolo «Gesund und schlank nach Dr. Hay. Neue Rezepte. Mit Trennungsplan zum Herausnehmen».
Per persone interessate alla dieta dissociata o al metodo del dottor Hay che cercano ricette e un piano alimentare in tedesco.

