di Ángela Quintas · Editorial Planeta · tapa blanda · ISBN 9788408296904
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«De la boca a tu salud» è il saggio sulla salute e nutrizione di Ángela Quintas, pubblicato da Editorial Planeta in brossura (304 pagine, in spagnolo).
L'autrice spiega come funzionano i nutrienti, da dove otteniamo l'energia e perché non tutte le calorie sono uguali, e offre chiavi per controllare l'infiammazione, il peso e i picchi di insulina. Include informazioni pratiche su idratazione, metabolismo ed esercizio moderato, un piano express per allenare il metabolismo e menu adattati a diverse fasi della vita, oltre a consigli e diete specifici per stress, ansia e insonnia.
L'opera appartiene alla collezione No Ficción di Planeta. Il sottotitolo la presenta come «8 claves para controlar la inflamación, el peso y los picos de insulina». Edizione in brossura di 304 pagine.
