di AA.VV. · Parragon · tapa blanda · ISBN 9781445426907
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«Delicias a la brasa» è il libro di ricette e grigliate di AA.VV., pubblicato da Parragon in brossura, in spagnolo.
Libro di cucina al fuoco con ricette, salse e condimenti per preparare grigliate a casa e condividerle attorno al tavolo. Spiega ogni preparazione con le sue fasi, include fotografie e offre consigli per controllare il carbone e sfruttare al meglio gli alimenti cotti alla brace.
L'esemplare corrisponde all'ISBN 978-1445426907; le misure dell'edizione sono 22 x 15 cm e pesa 589 g.
Sia per principianti che per cuochi esperti che vogliono ampliare il loro repertorio di ricette alla brace.
