di AA.VV. · Ediciones Nauta Crédito, S.A. · tapa dura · ISBN 9788482590523
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«El arte de la cocina. Verduras, ensaladas, arroces, pastas, legumbres, huevos» è un ricettario di AA.VV. pubblicato da Ediciones Nauta Crédito in copertina rigida.
Il libro raggruppa ricette per categorie: verdure, insalate, risi, paste, legumi e uova, con proposte che sfruttano prodotti freschi e nutrienti. La copertina mostra una fonduta su un tavolo di legno, con piatti, calici di vino e altri alimenti.
Pubblicato nel 2001 da Ediciones Nauta Crédito, è un'opera collettiva firmata come AA.VV. ISBN 9788482590523.
Per cuochi che cercano ricette varie di verdure, risi, paste, legumi e uova.
