El gran libro de las frutas
di Bob Flowerdew · Integral · tapa dura · ISBN 9788478715954
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Dettagli del prodotto
Autore: Bob Flowerdew
ISBN: 9788478715954
Editore: Integral
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa dura
Data di pubblicazione: 01/09/2006
Pagine: 256 pag
Peso: 800 g
Sinossi di El gran libro de las frutas
«El gran libro de las frutas» è la guida illustrata di Bob Flowerdew su coltivazione e cucina della frutta, pubblicata da Integral in copertina rigida (256 pagine).
Guida pratica sulla frutta da frutteto: spiega come coltivarla, raccoglierla, conservarla, preservarla e cucinarla. Con illustrazioni di numerose specie, dettaglia le loro proprietà curative e i loro usi in cucina.
Numero 136 della collezione Otros Práctica. Pubblicato nel 2006. Traduzione dall'inglese di Anna Turró Armengol e Montserrat Pratsobrerroca Pujol.
Per gli appassionati di orticoltura e cucina naturale che vogliono sfruttare la propria frutta in ricette.
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Informazioni sull'autore
Bob Flowerdew
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