di Christian Teubner, Annette Wolter · tapa dura · ISBN 9788424196486
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«El Placer De Cocinar» è il libro di cucina di Christian Teubner e Annette Wolter, pubblicato da Editorial Everest in copertina rigida (239 pagine, in spagnolo).
Il ricettario riunisce un'ampia selezione di idee e proposte culinarie, con spiegazioni pratiche e un vasto materiale grafico: centinaia di fotografie a colori e disegni che mostrano i piatti e le tecniche.
L'edizione è del 1994, con fotografie di Christian Teubner e Pete A. Eising; il formato è folio piccolo (287 x 218 mm).
L'opera è rivolta a cuochi di qualsiasi livello: sia a chi si avvicina alla cucina sia a chi ha già esperienza.
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