Elementos de dietoterapia
di Arantza Ruiz de las Heras, J. Alfredo Martínez · EUNSA. EDICIONES UNIVERSIDAD DE NAVARRA, S.A. · tapa blanda · ISBN 9788431326746
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Dettagli del prodotto
Autore: Arantza Ruiz de las Heras, J. Alfredo Martínez
ISBN: 9788431326746
Editore: EUNSA. EDICIONES UNIVERSIDAD DE NAVARRA, S.A.
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 09/02/2010
Pagine: 168 pag
Dimensioni: 24 x 15 x 2.4 cm
Peso: 109 g
Sinossi di Elementos de dietoterapia
«Elementos de dietoterapia» è il manuale di nutrizione di Arantza Ruiz de las Heras e J. Alfredo Martínez, pubblicato da EUNSA in brossura (168 pagine).
L'opera affronta la nutrizione come scienza applicata al trattamento di malattie molto presenti oggi, come obesità, sovrappeso, ipertensione, dislipidemie e disturbi digestivi. Il manuale raccoglie gli ultimi progressi in nutrizione e la loro applicazione pratica per prevenire e curare queste patologie.
Il libro appartiene alla collana Astrolabio Salud ed è la prima edizione, pubblicata nel febbraio 2010.
È rivolto a professionisti della salute, studenti di nutrizione e dietetica e lettori interessati all'applicazione pratica della dietoterapia.
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