di Cocina · Parragon · tapa blanda · ISBN 9781405479363
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«Ensaladas» è il libro di cucina di The Bridgewater Book Company, pubblicato da Parragon in brossura (256 pagine, in spagnolo).
Il libro raccoglie ricette di insalate semplici e deliziose, spiegate passo dopo passo affinché qualsiasi cuoco possa seguirle senza difficoltà. Le sue pagine combinano istruzioni chiare con fotografie dei piatti e degli ingredienti, e includono proposte fresche e salutari che vanno dalle combinazioni più classiche a opzioni più originali per la quotidianità.
L'edizione in spagnolo è stata pubblicata nel 2006 all'interno della collana La Mejor Cocina.
Adatto a cuochi di qualsiasi livello che cercano piatti freschi, veloci e salutari da incorporare al loro menù quotidiano.
