
di Academia Barilla · Edicions Llibreria Universitària de Barcelona, SL · tapa dura · ISBN 9788416279029

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«Ensaladas» è il ricettario di cucina dell'Academia Barilla, pubblicato da Edicions Llibreria Universitària de Barcelona in copertina rigida (96 pagine, in spagnolo).
Raccoglie quaranta ricette di insalate selezionate dall'Academia Barilla, con proposte che cercano l'equilibrio tra tradizione, creatività e innovazione: da preparazioni classiche e semplici a combinazioni più originali con ingredienti e condimenti vari.

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