
di Academia Barilla · Edicions Llibreria Universitària de Barcelona, SL · tapa dura · ISBN 9788416279043

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«Pizza y Focaccia» è il ricettario di Academia Barilla, pubblicato da Edicions Llibreria Universitària de Barcelona, SL in copertina rigida (96 pagine, in spagnolo).
Raccoglie 40 ricette di pizze e focacce scelte dall'Academia Barilla. Alterna preparazioni classiche con varianti creative e innovative, con prodotti tipici italiani, e spiega passo dopo passo come ottenere risultati autentici.
Prima edizione pubblicata nel 2015; lingua originale: spagnolo.
Per gli appassionati di cucina italiana che vogliono preparare pizze e focacce a casa.

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