
di Mireille Guiliano · Alfred A. Knopf · tapa dura · ISBN 9781400042128

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«French Women Don't Get Fat: The Secret of Eating for Pleasure» è il saggio sulla salute di Mireille Guiliano, pubblicato da Alfred A. Knopf in copertina rigida.
Mireille Guiliano racconta come ha ingrassato durante uno scambio negli Stati Uniti e un medico l'ha guidata con i principi della gastronomia francese. Contro le diete restrittive, propone di mangiare con piacere e proporzione: pane, vino e pasti a tre portate senza sensi di colpa, con trucchi e ricette come la zuppa di porri.
L'opera è stata pubblicata originariamente nel 2004, è scritta in inglese e consta di 272 pagine; rientra nell'ambito Salute e Benessere.
Adatto a persone interessate all'alimentazione consapevole, al controllo del peso senza diete rigide e allo stile di vita francese.

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