Goûter et café gourmand

Sinossi di Goûter et café gourmand

«Goûter et café gourmand» è il libro di cucina di Thomas Feller e Maya Barakat-Nuq, pubblicato da Hachette in brossura (190 pagine, in francese).

Ricettario di pasticceria per la merenda o il caffè: più di cento ricette e varianti di paste croccanti, creme spumose, dessert alla frutta e gelati, come financier ai lamponi, macaron al cioccolato e tiramisù al cioccolato bianco con fragole. Offre consigli pratici, trucchi e idee di accompagnamento per preparazioni riuscite.

Opera pubblicata nel 2011 nella collana «bon app'» di Hachette; la lingua originale è il francese.

Per appassionati di pasticceria che cercano dolci semplici e con buoni risultati da servire con il caffè o durante una merenda.