di Francisco Toquero de la Torre, Juan José Rodríguez Sendín, Guadalupe Blay Cortés · Tapa blanda · ISBN 9788469147313
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«Guía de buena práctica clínica en requerimiento de productos lácteos en situaciones especiales» è la guida sanitaria di Francisco Toquero de la Torre e altri.
L'opera affronta il consumo e i fabbisogni di prodotti lattiero-caseari durante l'allattamento, l'adolescenza e la gravidanza. Offre criteri e raccomandazioni per valutare il fabbisogno di questi prodotti, rivolti a professionisti sanitari e a chi cerca un'alimentazione adeguata in questi periodi.
Pubblicata nel 2008 da International Marketing: 167 pagine, in spagnolo. Fa parte della collana Atención Primaria de Calidad, con i loghi dell'OMC e del Ministero della Sanità e dei Consumi.
Rivolta a professionisti sanitari e a persone interessate all'alimentazione durante l'allattamento, l'adolescenza e la gravidanza.
