Guisos Caseros
di Cocina De Hoy · Altorrey · tapa blanda · ISBN 9788445901113
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Dettagli del prodotto
Autore: Cocina De Hoy
ISBN: 9788445901113
Editore: Altorrey
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 1995
Pagine: 160 pag
Peso: 458 g
Sinossi di Guisos Caseros
«Guisos Caseros» è il libro di cucina di Cocina De Hoy, pubblicato da Altorrey in brossura (160 pagine, in spagnolo).
Raccoglie ricette di stufati popolari di tutte le province della Spagna, con proposte di pesce, frutti di mare, carni e pollame. Pensato come una guida di combinazioni per la cucina casalinga, include da piatti di legumi e verdure a stufati sostanziosi, con l'intenzione di arricchire e dare protagonismo alla tavola di casa.
Appartiene alla collezione «Cocina de hoy» e include tavole a colori. ISBN 9788445901113.
Per chi ama la cucina tradizionale spagnola e vuole ampliare il proprio repertorio di stufati casalinghi con nuove idee.
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