di Michael van Straten · Taschen Deutschland · tapa dura · ISBN 9783822869369
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«Handbuch bewusste Ernährung» è il manuale di nutrizione di Michael van Straten, pubblicato da Taschen Deutschland in copertina rigida (224 pagine, in tedesco).
Guida divulgativa che avvicina il grande pubblico ai principi di una dieta equilibrata. Spiega i concetti nutrizionali in modo chiaro e presenta gli alimenti come base del benessere quotidiano, con linee guida per adottare abitudini più sane nella vita di tutti i giorni.
Opera pubblicata nel 1999. Traduzione tedesca di Inga-Brita Thiele dall'originale inglese di Michael van Straten.
Consigliato per lettori che vogliono migliorare la propria alimentazione e adottare abitudini sane senza necessità di conoscenze preliminari di nutrizione.
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