
di Suor Germana · DeAgostini / Piemme · tapa blanda · ISBN 9788841525654

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«Il mare in tavola» è il libro di cucina di Suor Germana, pubblicato da DeAgostini/Piemme in brossura, in italiano.
Libro di ricette dedicato al mare: riunisce piatti di pesce e frutti di mare, con proposte come zuppe di frutti di mare e stufati, oltre a consigli pratici per cucinarli. L'autrice presenta le ricette con uno stile semplice e vicino, orientato ai pasti quotidiani e a una tavola facile e felice.
Pubblicato nel 1997, con il testo in italiano (ISBN-10: 8841525657). Categoria: Casa e Cucina.
Pensato per principianti e cuochi esperti che vogliano incorporare piatti di pesce e frutti di mare al loro repertorio.
