
di Karin Pirc, Wilhelm Kempe · Bassermann · tapa dura · ISBN 9783809414209

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«Kochen nach Ayurveda» è il libro di cucina ayurvedica di Karin Pirc e Wilhelm Kempe, pubblicato da Bassermann in copertina rigida (144 pagine, in tedesco).
Ricettario di cucina vegetariana ispirato all'insegnamento del Maharishi Ayurveda: propone piatti equilibrati secondo i dosha (Kapha, Pitta e Vata) e preparati con spezie, zenzero e altri ingredienti naturali. Il sottotitolo lo riassume: una cucina saporita per una vita lunga, con echi di India e Sri Lanka.
Il sottotitolo è «Köstliche Küche für ein langes Leben». Pubblicato nel 2003, in copertina figurano il sigillo Maharishi Ayurveda e il riferimento a un centro sanitario di Bad Ems.
Per lettori interessati all'alimentazione ayurvedica e alla cucina vegetariana, con ricette orientate all'equilibrio dei dosha.

Tapa blanda
