di Ana Maria Lajusticia · Plaza & Janés Editores, S.A. · tapa blanda · ISBN 9788401371905
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«Alimentación equilibrada en la vida moderna» è il libro sulla salute e il benessere di Ana María Lajusticia, in brossura, pubblicato da Plaza & Janés.
Spiega come funziona il metabolismo, l'origine reale dell'obesità e perché l'alimentazione moderna può generare carenze. Classifica gli alimenti in base alla loro funzione nell'organismo, esamina cereali, oli, carni, latticini, frutta e verdura, e propone linee guida per dimagrire in modo naturale senza mettere a rischio la salute né la qualità della vita.
Edizione di 235 pagine in spagnolo, pubblicata nel novembre 1991. ISBN-13: 9788401371905; ISBN-10: 8401371902.
Consigliato per i lettori che cercano di capire la nutrizione e perdere peso con un approccio pratico, chiaro e senza eccessivo linguaggio tecnico.
