di Ana María Lajusticia · Edaf Antillas · tapa blanda · ISBN 9788441408548
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«El magnesio, clave para la salud» è il saggio divulgativo di Ana María Lajusticia, pubblicato da Edaf Antillas in brossura (176 pagine, in spagnolo).
L'autrice spiega che la dieta attuale tende a essere carente di magnesio e che questo minerale partecipa alla sintesi delle proteine, intervenendo nella formazione e riparazione di cartilagini, ossa, tendini, pareti dello stomaco e vasi sanguigni. Il libro raccoglie studi che avvalorano la rilevanza del magnesio per la salute e descrive i disturbi associati alla sua carenza.
La copertina indica la 13ª edizione e l'opera appartiene alla collana Plus Vitae.
Per lettori interessati a salute, alimentazione e benessere che cercano una guida divulgativa sul ruolo del magnesio nell'organismo.
