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La cocina de hoy

di Cifuentes Rosario · Editorial Everest · tapa blanda · ISBN 9788424122041

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La cocina de hoy
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Dettagli del prodotto

Autore: Cifuentes Rosario
ISBN: 9788424122041
Editore: Editorial Everest
Lingua: Spagnolo
Formato: tapa blanda
Data di pubblicazione: 1993
Pagine: 352 pag
Dimensioni: 24.6 x 17 x 2.4 cm
Peso: 662 g
Ultima unità!3 persone lo hanno nel carrello
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Sinossi di La cocina de hoy

«La cocina de hoy» è il manuale di cucina di Rosario Cifuentes, pubblicato da Editorial Everest in brossura (352 pagine, in spagnolo).

Manuale culinario che unisce scienza e arte per avvicinare la cucina attuale con ricette saporite e semplici. Spiega il valore dietetico degli alimenti e il loro consumo adeguato, e offre consigli pratici per la preparazione dei piatti e il servizio a tavola.

Appartiene alla collezione Cocina de hoy, nella sua 26ª edizione, pubblicata originariamente nel 1993.

Per cuochi casalinghi che desiderano acquisire scioltezza in cucina e comprendere meglio la nutrizione degli alimenti nella loro vita quotidiana.



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