di Karlos Arguiñano · Hymsa · tapa dura · ISBN 9788471836274
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«La Cocina Práctica de Karlos Arguiñano Paso a Paso» è il ricettario di cucina di Karlos Arguiñano, pubblicato da Hymsa in copertina rigida (128 pagine, in spagnolo).
Ricettario pratico in cui Karlos Arguiñano spiega passo dopo passo come preparare piatti semplici con ingredienti facili da trovare. È pensato sia per chi si avvicina alla cucina sia per chi ha già esperienza.
Il libro è stato pubblicato nel 1997. La copertina menziona la collezione Integrable, realizzata con la collaborazione di Balay.
Adatto a chi cerca ricette chiare e accessibili, sia per iniziare a cucinare sia per ampliare il repertorio dei piatti di tutti i giorni.
Karlos Arguiñano Urkiola è un cuoco spagnolo, ma anche presentatore televisivo e produttore.
