La gran cocina paso a paso: Consomés, caldos y sopas, arroces y pastas, huevo

Sinossi di La gran cocina paso a paso: Consomés, caldos y sopas, arroces y pastas, huevo

«La gran cocina paso a paso: Consomés, caldos y sopas, arroces y pastas, huevo» è la guida culinaria di Thema Equipo (Signo Editores, brossura).

L'opera si concentra su preparazioni di consommé, brodi e zuppe, risotti e paste, e uova. Le ricette includono istruzioni dettagliate e illustrazioni a colori per guidare ogni passaggio, così sia i principianti che i cuochi esperti possano ottenere piatti ben presentati.

Volume 2 della collezione La gran cocina paso a paso, pubblicato nel 2000, con 200 pagine in spagnolo.

Consigliato per cuochi inesperti ed esperti che vogliono seguire ricette spiegate passo dopo passo con supporto visivo.