
di Barry Sears · Sperling & Kupfer · tapa blanda · ISBN 9788820036270

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«La Zona. La nuova alimentazione» è il libro di salute e nutrizione di Barry Sears, pubblicato da Sperling & Kupfer in brossura (375 pagine, in italiano).
Barry Sears presenta la Zona come un equilibrio tra proteine, grassi e carboidrati che migliora le prestazioni fisiche e mentali. L'equilibrio proposto favorisce la perdita di peso, ritarda l'invecchiamento, rafforza il sistema immunitario e contrasta lo stress e la sedentarietà. Questa edizione italiana aggiunge nuove ricette mediterranee.
È stato pubblicato il 16 marzo 2004. «La Zona. La nuova alimentazione» appartiene alla collana Guide. Benessere di Sperling & Kupfer.
Per lettori interessati a nutrizione, diete e benessere che cercano un piano alimentare strutturato.

Barry Sears è un biochimico e nutrizionista statunitense.
