
di Barry Sears · Urano · tapa blanda · ISBN 9788479535773

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«La revolucionaria dieta de la zona» è la guida alla nutrizione e alla salute di Barry Sears, pubblicata da Urano in brossura (240 pagine, in spagnolo).
L'autore spiega come gli eicosanoidi, sostanze che regolano le funzioni vitali, possano essere controllati attraverso l'alimentazione. Seguire la dieta della Zona aiuta, secondo Sears, a mantenere il peso adeguato, prevenire malattie croniche e raggiungere un migliore stato fisico e mentale. Include ricette equilibrate e semplici linee guida per applicare il metodo.
Fa parte della collezione Nutrición y dietética di Urano, la cui edizione originale è stata pubblicata nel maggio 2004.
Rivolto a lettori interessati alla nutrizione, al controllo del peso e al benessere fisico e mentale attraverso l'alimentazione.

Barry Sears è un biochimico e nutrizionista statunitense.

Tapa blanda
